

OLDmeetsNEW.
世界へ漕ぎ出す力になる。
海は、たやすく変わらない。潮の流れも、風の癖も、
こちらに都合を合わせてくれない。だからこそ、変わるべきは、人のほうだ。学び、受け継ぎ、次の目的地を見定める。船の上で鍛えられた、まじめに働く強さ。これからの時代に必要な、人を信じる勇気。ふたつが出会うとき、
伝統は、挑戦という新しい姿になる。OLD meets NEW.私たちはこの島から、世界へ漕ぎ出していく。三高は、次の海を見ている。














FOOD&PEOPLE
三高は、食と人を軸に、海と生きてきた会社です。
株式会社三高(旧・三高水産と旧・三高物産が合併)の
出発点は、
高知県の造船所。その沖縄営業所でした。
「 “天然生まぐろ”のおいしさを、もっと全国へ届けた
い」。
そのまっすぐな想いから、漁、買い付け、加工、販売
までを、
すべて自社で手がけるようになりました。
私たちは、「食」の会社です。そして同時に、「人」の会社で
もあります。沖
縄県最大規模の、自社まぐろ漁船団。約
60名のインドネシア出身メン
バーを含む、多国籍チー
ム。特定技能の登録支援機関として、海を越え
てやって
きた仲間の、「働く」も、「暮らす」も支えています。地元の
食卓
を守ること。遠い国から来た仲間を迎え入れること。
大切なふたつの使
命を抱えて、三高はこの島から、海と
人の未来をつくっています。


事業内容
SERVICE 2/5
仲買業
天然生まぐろの価値を見極める。
市場でまぐろを見極め、買い付けを行う仲買業。三高は、県内No. 1のまぐろの買付量を誇ります。長年培ってきた目利きとネットワークを活かしながら、沖縄の食卓へ、新鮮で価値ある魚をつなぎます。
仲介業について
事業内容
SERVICE 3/5
水産加工業
食卓へ届くまでを、自分たちの手で。
自社工場で、生まぐろを中心に加工・製造。県内大手量販店の鮮魚センターとしてオリジナル商品も手がけ、安全で新鮮な魚を毎日の食卓へお届けしています。
水産加工業について
事業内容
SERVICE 4/5
店舗運営業
沖縄の「旬」を味わう場所へ。
「まぐろ屋みーかがん」をはじめ、飲食店・鮮魚店を県内で展開。沖縄の生まぐろのおいしさを、観光で訪れる人にも、地元の人たちにも届けています。
店舗運営業について
事業内容
SERVICE 5/5
人材支援業
海を越えてきた仲間とともに働く。
約60名のインドネシア出身メンバーを含む、多国籍チーム。自社でも外国人材とともに働きながら、特定技能の登録支援機関として、企業への人材紹介・生活支援を行っています。
人材支援業についてまぐろの夢。
沖縄の海には、夢がある。
一匹を釣り上げ、買い付け、加工し、食卓へつなぐ。
私たちなりのサステナブルなやり方で、
一匹一匹に向き合うこと。
三高は「天然生まぐろ」のおいしさを通して、
沖縄の海の未来を、育てています。






海人は挑戦する。
三高の歴史は、挑戦の歴史。
そして挑戦には、安心して立てる場所が必要だ。
国籍も、年齢も、これまでの道のりも違う仲間たちが、
支えあいながら、それぞれの挑戦を続けています。
人の可能性を信じること。
それも、三高の大切な仕事です。






