沖縄が生まぐろの一大産地ってご存知でしたか。

沖縄は生鮮まぐろの漁獲量が全国三位。

わたし達 株式会社 三高(旧・三高水産)は、そんな沖縄の美味しいまぐろを

全国の皆さんに食べていただきたいという思いで

まぐろ漁から、買付け、加工、販売まで、全て自社で取り組んでいます。

産地直売ならではの新鮮さ、美味しさ、豊かさ。沖縄から最高の海の恵みをお届けします。

イマイユ市場初せり

初セリで最高値!1kg2万円のメバチまぐろ

泊魚市場から移転となり、沖縄県糸満市に整備さ […]

まぐろ解体

まぐろ解体ショーを毎日開催!

まぐろ専門店『まぐろ屋みーかがん 』誕生! […]

本まぐろのあぶら味噌でチーズトースト

手軽に美味しい朝ごはん 毎日作る朝ごはん、毎 […]

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株式会社三高が沖縄の美味しいまぐろを全国に提供できる理由

三つのナンバー1

マグロの競り

県内ナンバー1のまぐろ買付け量

 


品質の安定供給、希少部位やブランドまぐろの提供が可能。

ビンチョウまぐろ
まぐろ工場

県内ナンバー1の鮮魚加工工場

 
 

家族で楽しめる豊富な加工食品のバリエーション。

まぐろ棒メンチカツ
まぐろ漁船

県内ナンバー1のまぐろ漁船団

 
 

沖縄に水揚げしたまぐろを直営店でいただけます。

まぐろ定食

お客さまの声

株式会社三高の生まぐろや加工食品、沖縄の直営店「みーかがん」をご利用いただいたお客さまから喜ばれた声が届いています。いつもご利用ありがとうございます。

笑顔の家族写真
手巻き寿司

美味しさに目からウロコ!

沖縄のまぐろってどうかな?と思っていましたが、食べてみるとその甘味!旨味!に驚きました。臭みなど全くなく新鮮さを感じました。刺身、手巻き寿司、まぐろ丼などいろんな料理で楽しめました。

本まぐろの柵

沖縄と繋がる感じがします

毎年旅行で訪れていた沖縄産の生まぐろを初めて購入してみました。あのエメラルドグリーンのキレイな海にこんな美味しいまぐろがいるなんて。新しい沖縄をみつけた気がします。

ネギトロ丼

家族との良い思い出になった!

家族でみーかがん食堂に行ってきました。娘は、ネギトロ丼がすごく気に入ったようで、口いっぱいほうばって食べていました。久しぶりの家族での外食で、とても楽しい時間を過ごすことができました。

2022年10月リニューアルOPEN!

海丸フェア

週末は夜20時まで営業!

まぐろ解体ショー毎日開催!

 

道の駅いとまん内に『まぐろ屋みーかがん』がリニューアルOPENしました!
まぐろ料理30種類以上の他、定食や沖縄料理もご用意しております。まぐろの解体ショーを昼と夜それぞれ毎日開催中!お時間はまぐろ屋みーかがんのホームページでご確認ください。

営業時間
月~木 11:00~17:00
金~日 11:00~20:00(17:00より夜メニュー)


ご予約・お問い合わせは、こちら↓
TEL 098-992-3588

まぐろ料理研究会

株式会社三高の
沖縄まぐろ研究会ブログ!

沖縄まぐろの旬、まぐろの種類、目利きの仕方からレシピの紹介まで、
より沖縄もまぐろも好きになれる情報をお届けします。